Встраиваемая духовка

Встраиваемая духовка

 

Многим уже доводилось видеть встраиваемую мебель, а вот как насчет встраиваемой бытовой техники? Появилась она достаточно давно, однако до недавнего времени была простым обывателям недоступна. Сейчас все несколько иначе - вы сможете приобрести встраиваемую бытовую технику, а в частности, встраиваемую духовку, в любом магазине бытовой техники.

 

Встраиваемая духовка предназначена для тех же целей, что и стандартный вариант - для запекания блюд и приготовления выпечки любой сложности. Набор функций у них также аналогичен. Многие, кто представляет о чем речь, вспоминают о возможной проблеме деформации стенок мебели, в которую встроена духовка, ведь в данном случае на стенки будет действовать высокая температура. Это не так - все встраиваемые духовки оснащены специальной системой охлаждения, которая не допускает какого-бы то ни было нагрева мебели, тем самым также делая эксплуатацию встраиваемой духовки абсолютно безопасной.

 

Если выбирать встраиваемую духовку, в первую очередь стоит уточнить, какой вид и тип вы предпочтете? По виду духовки делятся на зависимые и независимые. Зависимый вариант подразумевает установку духового шкафа непосредственно под варочной поверхностью, при помощи которой и контролируется его работа. Независимая духовка может быть расположена где угодно, панель управления присутствует непосредственно на самом духовом шкафу. Такая духовка намного удобней в использовании, но и стоит несколько дороже зависимого варианта. Если также учесть, что в случае использования зависимого шкафа возможна поломка варочной поверхности и, как следствие, лишение возможности использования не только плиты, но и духовки - выбор очевиден.

 

Теперь о типах духовки. Они бывают газовые и электрические. В случае выбора варочной поверхности рекомендуют выбрать вариант, работающий на газу, а в случае покупки духовки, наоборот, советуют выбрать электрический духовой шкаф. Почему так? Дело в том, что работающую на газу духовку сложнее регулировать, она подогревается только снизу, что не способствует равномерному приготовлению пищи. А вот электрический духовой шкаф оснащен нагревательными элементами сверху и снизу, а вдобавок - имеет широкий спектр регулировки огня, что позволяет готовить в нем не только простые запеканки, но и более сложные блюда. Таким образом, лучшим вариантом выбора встраиваемой духовки будет электрический духовой шкаф, который работает независимо от варочной поверхности.